秋の定番

といえば「栗とかぼちゃのおやつ」
モンテールは関西ではマイナーなのか、取り扱ってる店舗が極端に
少なく、なかなか新商品に巡り合えないのですが

mon1.jpg

川端御池上るの「フレスコ」にてゲットしました「マロンのクレープ」
「かぼちゃプリン」「秋栗のワッフル」
モンテ商品の取り扱いがあるのはこの店と桃山サティ、あとたまぁにうちの
近所のスーパーでも見かけます。

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ハロウィンカラーの明らかに「濃い」見た目。
たっぷりのマロンクリームもカスタード部分もカラメルも
期待に違わずこっくりと濃厚。それでいてしつこさはなく。
口の中で時間をかけてじっくりととろかして
味わいたい上質感のある味なのです。
「米粉のミルクレープ」も欲しかったけどさすがに自粛。また次回ね

しあわせおやつ

本日のおやつパン。hohoemiのレモンクリームサンド、
ブルーベリークリームのベーグルサンド、それから
お初のシナモンあんパン。

hohoemi4.jpg

柔らか~い生食パンにレモンカードと生クリームをはさんだふわふわサンドは
しあわせ満点の美味しさ♡
クリームもほんのり甘酸っぱいレモン風味。

ベーグルサンドはサワークリームにブルーベリーが練りこんであり、
鮮やかなラヴェンダー色が目にも美味しい!

小ぶりのあんパンはシナモンがたっぷり振りかけてあります。
これは明日の朝ごはんに。
夜中に食べたくならないように今夜は早寝しよう(^_^;

hohoemi5.jpg

さて待ちに待った翌朝です。
ソフトフランス風の硬めの生地にシナモンのスパイシーさと粒餡の甘さが
自然にマッチ。奇をてらわないのに個性的!

ホホエミさんのパンを一言で言い表すなら素朴でとても優しい味。
そのような味はともすれば個性が薄く、ぼやけた感じにもなりがちですが
こちらのパンは違います。

イノセントで強い主張はしないのに「あぁ、ホホエミさんのパンだ!」と
すぐにわかり、穏かな美味しさなのにクセになる。

レモンクリームのサンド

sand1.jpg

「hohoemi」のレモンカード&クリームのサンド。
柔らかいパンにふんわりホイップされた軽~いクリームがたっぷり。
抑えた甘さをレモンカードの酸味が引きしめていて、おやつパンにぴったり!
一口食べればもれなくシアワセ&小腹にききます。
プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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