マモン・エ・フィーユ@いちなんマルシェ
2012.05.06(Sun)

日曜日だけ、焼肉屋さんの店舗が極上のフランス菓子ショップに大変身!
「maman et fille(マモン・エ・フィーユ)」@いちなんマルシェ、
本日開催されています♪

こちらは以前ダイズデリさんで購入したフィナンシェ3個セット。
ヴァレンタイン限定のショコラヴァージョンです。
いつものモン・サン・ミッシェルではない
「ロッキーホラーショー」っぽいラベルがまたええ感じ♪

表面にはピスタチオとアーモンドもたっぷり、
オレンジピールも入っていたようです。
最後のワンセットをようやくゲットしたので
私の口には入らなかったんですが非常~に美味とのこと!

通常のフィナンシェ。
ジュワッと滲んでくる焦がしバターの上澄みが堪らない!

こちらは初購入の「ショコラ・ポワン」
ダイズデリのマダムが最近人気急上昇と仰ってました。
「ポワン」とは「点」という意味。
フィナンシェ生地にチョコレートチップを練りこんで成型し
真ん中部分も濃厚なチョコレート!
ノーマルタイプのフィナンシェとはまた違った新しい美味しさ♪
ちなみにこのお菓子フランスでは「ティグレ(虎)」と呼ぶらしい。
命名した人が「レオパール(豹)」と間違えたのではないか、という
気がしてなりませんw
「Maman et fille(マモン・エ・フィーユ)」
京都市左京区一乗寺北大丸町51
「焼肉屋いちなん」内
日曜日のみ販売(いちなんマルシェ)
10:00~16:00まで
HP⇒●
「Dai's Deli&Sandwiches」(委託販売)
京都市中京区姉小路通衣棚西入ル突抜町140
11:00~20:00まで 日曜定休