はちみつパイ＠キルフェボン
2012.06.07(Thu)
職場でおみやげにいただきました♪
配り菓子にしては洒落てるな～と思ったら…
キルフェボン！
こういうタイプのお菓子も扱ってるんですね～
大ぶりな花形の可愛らしいパイ。
良質な国産バターとスペイン産のレモンはちみつが
使用され、濃厚なコクを感じます。
可愛い見た目からはちょっと意外なほどしっかりした甘さと濃さ！
そしてレモンというよりなぜか林檎のようなニュアンスを感じました。
パリサクのパイの表面全体にまぶされたザラメのバリジャリした
食感もとてもGOOD！
キルフェボンっていつも混んでるイメージで行ったことないんだけど、
俄然興味が湧いてきました。
Kさん、ご馳走様～
