「LOTUS(ロトス洋菓子店)」

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まるごとマルシェに帰り道にはこちらのお店に♡
因幡薬師の「LOTUS(ロトス洋菓子店)」さん!
今年7月に改装され、緑色だったドアがグレーに変わり、
ますますシックで落ち着いた雰囲気に。

本日はこの季節ならではの「あれ」と「あれ」を買いに来ましたよ。

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改装に伴い、オープン時間は12時に、そして休日は月・火曜日に
変更されました。
開店直後とあってショーケースにはオールスター勢揃い!

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おなじみの面々の中に…発見!
「モンブラン」と「タルトタタン」!
その両サイドも気になるけれど、今日はこれだけ。

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バスの中で崩れないよう注意深く持ち帰り…

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まずはモンブラン。10月限定の商品なのです。

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ショーケースの中でもひときわ大きく目立っていたモンブラン。
和栗のクリームがとても贅沢に何層にも重ねて搾り出してあります。
持ち上げるとずっしり。

クリームはねっとりと濃厚、洋酒などは使われていず甘さも控えめで
和栗の美味しさそのまま!まるで中津川の栗きんとんを食べているよう。
熊本産の利平栗を、皮むきからすべてお店で加工して作られたそうです。
中の生クリームもやはり甘さ控えめであくまでも栗そのものの美味しさが主役。
底のメレンゲはしゅわわんと口の中で消え入るような、とても上品で繊細なものでした。

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そしてタルトタタン。この艶々の照りがもう!!

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とろとろに煮込まれ、完全にひとつの塊と化した紅玉の
ねっとりとした食感、そしてとても濃厚で奥深いコク。
爽やかな酸味と甘みとほろ苦さのバランスが理想的。
底の生地はみっしりと目がつまり、濃厚なりんごをどしっ力強くと受け止めています。
りんごに負けないほどの香ばしさ!

これは間違いなく京都でトップクラスのタタンです。
シーズン中に何度でもリピしたい!!

すぐそばの「木と根」さんもかき氷シーズンが終わって落ち着いた頃でしょうし
美味しいと評判のマフィンを食べに行かなければ。

「LOTUS(ロトス洋菓子店)」
京都市下京区烏丸通松原上ル因幡堂町699
バインオークサーティーン1F
12:00~19:00
火曜定休・不定休あり

コメント

No title

ここのタルトタタン、おいしいですよね~
タルトタタンはそれほど執着しないのですが、ここのは別格!

毎年楽しみにしてますが、京都に行く時期が合わないと食べられないことが・・・

シーズン中なんどもリピートできる京都の方が羨ましい~

Re: No title

Lynnさん、こんにちは!

LOTUSさんのタタンとモンブラン、去年食べ損ねて
今年やっと念願叶いました~♡

ほんとに別格の美味しさですね!
あまり長い期間販売されていないようなのでシーズン中は
せっせと通おうと思います(^o^)

モンブラン

生クリーム部分は少なめですか?

Re: モンブラン

生クリーム少な目でした。甘さも控えめで栗の風味が主役!て感じでしたよ。
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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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