「雪ノ下 京都本店」

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実際の訪問日から少々時間が経っていますが…

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大阪梅田に拠点を持つパンケーキ&かき氷専門店「雪ノ下」
今年2月、三条油小路に京都店がオープンし、パンケーキとかき氷のみならず
ドリンクやお冷に至るまで厳選素材をふんだんに使用したクオリティの高さで
またたく間に行列店に。
この日はたまたま、ゆったりとした時間帯でした。

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注文したのは「鹿児島産安納芋」パンケーキ♡

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安納芋をモンブラン状のクリーム仕立てにし、ポテトチップのように
揚げたものをトッピング♪

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安納芋は、生食出来るほど糖度の高いサツマイモで、
そのクリームはまったりと甘くとても濃厚!
そして安納芋クリームの下に生クリームが潜んでおります。

パンケーキの断面は撮り忘れましたが、前回いただいた練乳入りの「白」という
生地に比べ、玉子の風味がより強くダイレクトに感じられます。
これは玉子好きにはたまらない!逆に玉子の風味がちょっと苦手…という方は
「白」やチョコフレーバーなどの生地をオーダーしたほうが良いかも。

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ドリンクは「愛媛カラマンダリンのミルク割り」を。
「カラマンダリン」とは、果汁が濃厚な樹上完熟春みかん。
みかんと牛乳のどこか昔懐かしい、さっぱり爽やかな味でした。
ミルク割りかソーダ割りを選ぶことが出来ます。

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で、後日再訪(笑)
一時期ちょっととりつかれてましてw
行列がないと見るや入店してたんです

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この日は「愛媛レモン」のパンケーキを。

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自家製の愛媛レモン甘煮は皮まで柔らかく、全部食べられます。
皮部分のほんのりした苦味が爽やかな甘みにアクセントを添えてまた美味しい。
アイシングもきゅーんと甘酸っぱく爽やかで。

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寄り寄り~~

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今回はばっちり断面も!(笑)

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ナイフを入れるとほんわりと温かな湯気が立ち昇ります。
生地のしっとり加減も伝わるでしょうか?

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ドリンクは「森半のグリーンティー」。
しっかりと苦味が濃くてこちらも好み♪

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静岡店のオープンも決まったようで、快進撃は止まりませんね!
またかき氷もいただきに伺います☆
ご馳走様でした~

「雪ノ下(ゆきのした)」京都本店
京都市中京区三条油小路町145-1
平日土 : 10:30〜20:00 LO19:20
日・祝日 :10:30〜18:00 LO17:20

※京都店はお子様は入店して頂けますが
お子様用の椅子等の設備は一切ございません
また3歳未満のお子様連れのお客様に関しては
1階席のみのご案内となります(お店のHPより)
HP

コメント

初めまして☆

YUKIさま。

いつも楽しく拝見させて頂いております。

以前、テレビで梅田の店舗のこちらのお店の特集をみました。
梅田のお店はいつも満席なんですよね~京都にも出来たんですね 店舗展開するなんてすごい!
京都でもやはり行列なんですね

お芋好きの私にはたまらない写真です☆

最近出来たエッグズシングスも行列かな?

京都在住なのでこれから宜しくお願い致します。



Re: 初めまして☆

ぷるぷるさん、初めまして!
返信が遅くなり、申し訳ありませんm(_ _)m

雪ノ下さん、快進撃ですね~
京都店は席数が多いので、時間帯によっては待ちなしで
すっと入れることも多いですよ(^-^)
でもあやしい雰囲気と評判の(笑)梅田店にも行ってみたい♪

エッグズシングスはまだ未訪ですが、そのうちに様子を見に行ってみますね。

こちらこそ、これからもどうぞ宜しくお願いします☆
またいつでもお気軽に書き込みしてくださいね(^o^)
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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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