京都オーガニックマーケット@新風館!

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クリスマスムードもたけなわの新風館で

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毎月第3土曜日「パタゴニア京都店」前で開催される
「京都オーガニックマーケット」。

丹精こめて作られれたお野菜たちにビジネス街・烏丸御池で出会える
素敵なマルシェ。今回初訪問です!

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お~、やってるやってる♪

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福知山から来られた「ミヤサイ」さん。
目にも鮮やかで生き生きとした新鮮野菜!

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赤カブ、人参、新生姜。

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じゃーん、このお馴染みのスコーンたち。
もちろん「aurora sweet(オーロラスイート)」さんですよ。

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今回は、左京のコーヒー屋さん「ミィチョ」さんとのコラボ出店ということでした。
ミィチョさんのコーヒーは前回のカムデンで初めていただいて以来もう虜♡

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まずはスコーン捕獲!(笑)

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今回のオーロラxミィチョコラボはこちら「コーヒークリームとデーツのスコーンサンド」。
単体でも素晴らしい全粒粉スコーンに発酵バターの濃厚なコーヒークリーム!

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ミィチョさんの「東ティモール」とともに。
あぁ、ほんまにいい朝だ♪

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さて、人心地ついたのちゆっくり見て回ります。
こちらは綾部から来られた「農家民宿 ぼっかって」さん。

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自然農でお米やお野菜を育てながら農家民宿をされています。
どのお菓子もいい顔してますね~

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自然農のお米をつかったおにぎりに揚げ餅。

自然農とは…

耕さない
草や虫を敵としない
肥料・農薬を使わない
持続可能な農です

(お店のパンフレットより)


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おにぎりは古代米に大根葉。
大根葉のほうをいただきました。
ほんのりごま油が効いていて美味しい!

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鉄鍋で揚げられるこちらは…

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むっちゃんオーダーの揚げ餅!
むっちゃんは何故か前日夜に揚げ餅の夢を見たんだとか??
予知夢!!(笑)

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あんまり美味しそうなんで私もまねっこ♪
さらりと新鮮な油でカラッと揚げられたお餅は本当に香ばしい!
仕上げにしゅしゅっとお醤油を吹きかけてくれるのでさらに香ばしさアップ♡

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店主のアキフミキングさんはイラストも描いておられるのですよ。
こちらは百姓かるた。絵本のようで可愛いな~

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看板も味わい深い♡

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丹波の「coco de planter's」さん。
小さなお子たち3人連れてのとてもパワフルな女性店主さんでした。

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ゆずもみじ。
実際はもっと鮮やかなオレンジ色でとても綺麗でした。

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こちらもとても新鮮なグリーンが美しいジェノベーゼソース!

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「さんしょともろみのふりかけ」を購入。
早速おにぎりにしてみよう!

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この美しいサンドイッチ!

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パストラミビーフに春菊、そしてチェリートマトのサンドです。
なんとこのトマトは植えた覚えがないのにいつの間にか勝手に育っていたとか!(笑)
大地の神様からの贈り物でしょうか?

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手づくりタルトはお豆腐カスタードにチョコレート。
次回ぜひいただいてみたいです。

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それでは神様からの大切な贈り物をいただきましょう。
ミィチョさんのコーヒーもおかわり。

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ラップを外すとますます美しい♡
チェリートマトはとても甘く爽やかで、パストラミはジューシィ、
そして何より香り高い春菊がシャキシャキ美味しくて!
これが野菜本来の味なのですね。

日頃スーパーで買ってるお野菜は一体何なんだというくらい
パワフルな大地の味がします。
ほんと、日々の食生活根本から見直したくなりますね。

そして生産者さんと直接顔を合わせ、色んなお話を伺いながら
購入出来るからこそ、ますます感謝の気持ちでいただけます。

何よりも印象的だったのは、生産者の皆さんがとてもお若いこと。
洋楽がお好きな、昔でいう渋谷系(死語)の若者たちが真剣な眼差しで
ひたむきに農業に打ち込んでおられるのです。

震災以降、生き方が180度転換し「食の安全を」という気持ちから
農業に向かう人たちが増えているとは思っていましたが、
そんな彼らと対面し、心をこめてつくられたお野菜たちをいただけば
身体の奥からパワーがみなぎってきそうな気がします。

出店者さんは基本的に3ヶ月ごとのローテーション。
今回ご紹介できなかったお店もとても立派なお野菜や美味しそうなお菓子を
販売されていました。

これは毎月通わなければ♡とてもいい場所で開催されているので
もっともっと沢山の人たちに知ってほしいイベントです♪

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「ミヤサイ」さんではおやきと生姜のシロップ煮を購入。
マフィンのように可愛らしいおやき!

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サブジ味です。
この鮮やかな色合いとほっこり加減!
生地はもっちりで、スパイシーなじゃがいもが美味しいーー!(゚∀゚)

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そしてオーロラスコーン再び。

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国産小麦、発酵バター、きび砂糖、牛乳、アルミフリーBP、天日塩、コーヒー、デーツ

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全粒粉スコーンは天日塩のくっきりした塩気がバタークリームと相性抜群♡
コーヒークリームはまったり濃厚。そしてねっとりと穏やかな甘さのデーツ!
ミィチョコラボ、是非是非定番化してほしいな~

「京都オーガニックマーケット」
新風館1F パタゴニア京都店前
10:00~16:00
毎月第3土曜日開催

パタゴニア京都店FB

「新風館」
京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2
新風館HP

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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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