カムデンマーケット@甘夏ハウス

camden118.jpg

はいっおなじみのイベントです!

camden91.jpg

月に一度、浄土寺の「甘夏ハウス」で開催される「aurorasweetプレゼンツ・カムデンマーケット」
本日はいつもより出店が少な目で、よりいっそうまた~りとした雰囲気でした。

camden92.jpg

主催者である「aurorasweet(オーロラスイート)」さんの焼き菓子いろいろ。

camden93.jpg

おなじみの顔の中に新作もちらほら♪

camden94.jpg

絶品スコーン3種。
全粒粉、発酵カルピスバター、そして新作のフルーツスパイス!

camden95.jpg

そして今回私の一番のお目当てがこちらの「ダンディーケーキ」!

camden96.jpg

自家製いちごジャム!いちごの季節もそろそろ終了なので
すべりこみセーフでゲット♪

camden97.jpg

さらにみっつめのお目当ては~。
イートイン限定オプションでつけられるこちらの「レモンカード」。
発酵カルピスバターのスコーンに添えていただきました。

camden98.jpg

私のへぼ画像ではよくわかりませんが(^_^;
実際は透明感があり、それは見事な照りと艶!
きび砂糖が使われているので色が濃く、それがまた一段と美味しそう。

camden99.jpg

ほんのりと温められたスコーンにたっぷりつけて…
いただきまーす。

camden100.jpg

…美味しい(゚∀゚)…

とろりとジューシィでみずみずしい酸味に溢れたレモンカード!
私も国産レモンの出回る季節には家で作ったりするのですが、
冷めると「もったり」として不透明になるのに、やはりプロの作品は別物。
作り立てそのままの透明感と滑らかさがキープされ、極上の舌触り♡
澄み渡った風味のカルピスバタースコーンとの相性も抜群!

camden101.jpg

酸っぱいものが「呼び腹」になりました(笑)
持ち帰り予定だったフルーツスパイスもいただいちゃいましょう。

camden102.jpg

本日は出店予定だった「ミイチョ」さんがお休みだったため、
急遽むっちゃんのフォートナム&メイソンのアールグレイが供されました。
これがまた極上!

ポットの中で丁寧に蒸らされ、しっかりと濃いのに余計な苦味や渋みはなくて
純度の高さを感じる味は、彼女の作るお菓子とも通じるもので
紅茶専門店にもまったく引けを取らない美味しさでした!

camden103.jpg

新作のフルーツスパイススコーン。

国産小麦とよつ葉バター、平飼いさくら玉子、そしてきび砂糖。
厳選素材の美味しさはもうそれだけで素晴らしいものですが
そこへ様々なマサラの風味にドライフルーツと柑橘ピールが加わって
それは見事な香りの饗宴!

camden104.jpg

そして大トリの「ダンディーケーキ」。
こちらも持ち帰って味わう予定でしたが「待て」が出来ず…(^_^;

camden105.jpg

…美味しい(゚∀゚)…

スコッチウイスキーの芳醇な風味をたっぷりとまとったフルーツケーキ!
生地に練りこまれたドライフルーツもしっかりとウイスキーに漬け込まれ
それは豊かな香り。
バターケーキのしっとり感も素晴らしいです。

「ダンディー」は「男前」の意味ではなくイギリス・スコットランドのダンディー地方発祥の
ケーキなのですが、この年月を重ねた芳醇な味わいはまさに「真の男前ケーキ」!!
本当に見事な完成度で、オーロラさんの新しいスペシャリテになりそうな予感。

このところずっと蒸し暑い日が続いていたけれど、今日はほどよい涼しさで
焼き菓子がもっとも美味しくいただける絶好の一日でした。
出展者さんも来場者さんも、みんなそろって美味しいお菓子に舌鼓♪

camden106.jpg

お水はセルフでいただきます。

camden107.jpg

美味しいものをいただいた後はまったりとお喋り。
音楽の話や、来月出る「ポーの一族」の新作の話など…

あとは本を読むもよし、ギターを弾くもよし。

camden108.jpg

本はすべて販売品なので、閲覧は自由なのですが丁寧に扱いましょう。

camden109.jpg

カラフルな絵本の作者さんにお会いすることも出来ました。

camden110.jpg

お礼を述べてハウスをあとに…

さてここでちょっと甘夏までの道のりを画像つきで紹介しときましょう。
浄土寺のバス停からは近いのですが、そこからがちょっとわかりにくいので…

まずフレスコを目印に。白川通りをはさんで向いにある細道を東へ直進しますと

camden111.jpg

ガケ書房あらためホホホ座さんが右手にあります。
そのままさらに直進を続けると

camden112.jpg

山田ベーカリーさんがあります。
このお店の正面の細道を北に進むと、すぐ右側です。

camden113.jpg

一本西の疎水沿いには「青おにぎり」さん!
こちらのおにぎりを買って行き、ハウスで勝手に食べるのも可(笑)

camden114.jpg

そして青さんのお隣に出来た素敵カフェ。
珈琲と焼き菓子専門のようですよ。
そのうち行ってみなければ…

camden115.jpg

そして帰宅後。ふたたびいただくのであります♡

camden116.jpg

何度見ても惚れ惚れするこの立ち上がり!

camden117.jpg

ゆっくり味わうつもりが瞬く間に消費。
また明日一乗寺まで補充にゆくべきでしょうか(笑)

camden123.jpg

そしてこの季節だけのいちごジャム!

camden119.jpg

きび砂糖でとろりと炊かれたマットな色合い。
甘さは控えめで酸味がしっかり効いてます♪

camden120.jpg

ヨーグルトに混ぜたり

camden121.jpg

サワークリームに合わせたり

camden122.jpg

でもいちごジャムといえば何といってもトーストでしょう!
ココナッツオイルを塗ったトーストにオン。
うむ、やはりこれが鉄板!!

「甘夏ハウス」
京都市左京区浄土寺下南田町68

アクセスはこの地図がわかりやすい!

コメント

Secret

プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

最近の記事
Categories
月間アーカイブ

2017/10 (1)

2017/09 (4)

2017/08 (11)

2017/07 (16)

2017/06 (6)

2017/05 (8)

2017/04 (18)

2017/03 (9)

2017/02 (8)

2017/01 (10)

2016/12 (12)

2016/11 (10)

2016/10 (9)

2016/09 (11)

2016/08 (8)

2016/07 (19)

2016/06 (10)

2016/05 (8)

2016/04 (17)

2016/03 (8)

2016/02 (7)

2016/01 (8)

2015/12 (14)

2015/11 (10)

2015/10 (6)

2015/09 (7)

2015/08 (7)

2015/07 (14)

2015/06 (7)

2015/05 (7)

2015/04 (15)

2015/03 (8)

2015/02 (8)

2015/01 (9)

2014/12 (10)

2014/11 (6)

2014/10 (6)

2014/09 (5)

2014/08 (10)

2014/07 (13)

2014/06 (9)

2014/05 (10)

2014/04 (17)

2014/03 (9)

2014/02 (6)

2014/01 (11)

2013/12 (12)

2013/11 (7)

2013/10 (7)

2013/09 (10)

2013/08 (10)

2013/07 (12)

2013/06 (15)

2013/05 (9)

2013/04 (16)

2013/03 (16)

2013/02 (12)

2013/01 (11)

2012/12 (14)

2012/11 (19)

2012/10 (18)

2012/09 (20)

2012/08 (14)

2012/07 (14)

2012/06 (18)

2012/05 (15)

2012/04 (17)

2012/03 (17)

2012/02 (15)

2012/01 (15)

2011/12 (15)

2011/11 (17)

2011/10 (15)

2011/09 (16)

2011/08 (17)

2011/07 (17)

2011/06 (13)

2011/05 (16)

2011/04 (21)

2011/03 (16)

2011/02 (15)

2011/01 (15)

2010/12 (14)

2010/11 (24)

2010/10 (21)

2010/09 (23)

2010/08 (26)

2010/07 (6)

2010/06 (9)

2010/05 (15)

2010/04 (16)

2010/03 (14)

2010/02 (11)

2010/01 (15)

2009/12 (10)

2009/11 (10)

2009/10 (10)

2009/09 (11)

2009/08 (16)

2009/07 (14)

2009/06 (17)

2009/05 (20)

2009/04 (21)

2009/03 (14)

2009/02 (18)

2009/01 (17)

2008/12 (23)

2008/11 (26)

2008/10 (11)

2008/09 (19)

2008/08 (20)

2008/07 (16)

2008/06 (17)

2008/05 (15)

2008/04 (10)

2008/03 (6)

2008/02 (4)

2008/01 (5)

2007/12 (1)

2007/11 (1)

2007/10 (5)

2007/09 (3)

2007/08 (9)

2007/07 (5)

2007/06 (7)

2007/05 (7)

2007/04 (6)

2007/03 (4)

2007/02 (2)

2007/01 (4)

2006/12 (11)

2006/11 (7)

2006/10 (3)

2006/09 (6)

2006/08 (7)

2006/07 (6)

2006/06 (9)

2006/05 (10)

2006/04 (4)

2006/03 (13)

2006/02 (10)

2006/01 (5)

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
リンク