「ai's kitchen(アイズ・キッチン)」

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気がつけばあっという間に6月です。
なんだか先月からすでに真夏日も多く、爽やかな初夏は何処へやら…
入梅ももうじきですが、本日はそんなジメジメ気分を吹き飛ばすフレッシュな新店をご紹介!

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昨年10月、堀川出水西入るにオープンした素敵なアメリカンスイーツのお店
「ai's Kitchen(アイズ・キッチン)」!
職場から近いエリアなのですがこのあたりはまったくノーマークでした。
出水通の「かもがわ出版」からすぐ西にあります。

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若き女性店主aiさんがおひとりでされているお店です。
店内は白を基調に、シンプルで爽やかな清潔感に溢れ…

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オレンジマフィンにブルーベリーマフィン、レモンパウンドケーキ。
そして奥に見えるのはアップルパイ。

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フルーツパウンドにチョコチップクッキー。
出来る限り有機素材を使用し、体に優しく栄養価の高いものを!という
お気持ちでお店を始められたというaiさん。
アレルギー対応などもしっかり考えておられます。

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フロアの真ん中にディスプレイ台も兼ねた大テーブルがひとつあり、
そこでイートインすることが出来ます。

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具沢山なスムージーボウル!
隣にちょこっと見えているのはチョコクッキーにアイスを挟んだ
アイスクリームサンド。

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でも本日のお目当てはこちら~♪

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先月末からはじまった「クリームあんみつ」!

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ツヤツヤの照りが美しい北海道産の小豆に、ふるふるの寒天、
バニラビーンズたっぷりのアイスに、沖縄産黒糖を炊いた黒蜜つき。

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んー、美味しい!!
とてもシンプルな構成ですが、それだけに素材の良さが際立ってます!
バニラと小豆に香ばしい黒蜜をたっぷりかけてまぜまぜするとそりゃもう…
日本人のDNAに訴えかける美味しさですね♡

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店主のaiさんはこのお店の雰囲気同様にとても気さくで爽やかな女性。
この素敵なお店の登場で、焼き菓子天国・京都はさらなる進化を続ける様相です!

お持ち帰りした美味しいものは、次回のエントリで!

「​ai's kitchen(アイズキッチン)」
京都市上京区亀屋町323
11:30~17:30(イートインは17:00ラストオーダー)  
不定休(営業日、時間はHPで要確認 )

http://www.aiskitchen.com/

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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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