「ひのと」

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二条のどこかにひっそりと存在する…

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隠れ家すぎる隠れ家カフェ「ひのと」さん。

かつて仏光寺通で「エスカピ」というこれまた隠れた
無国籍料理&カフェをされていたeriさんが、エスカピを閉められたあとで
あらたにオープンした焼き菓子専門カフェです。

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しかし兎に角ハードルが高い!(笑)
知らずに辿り着くことはまず不可能。

お店の所在地・連絡先などネットには一切公開せず、
縁ある人からの口コミによって辿り着ける人だけが辿り着くという…

そんな幻のようなお店(写真撮影やブログ、SNSで記事にするのはOK.
ただし場所が特定出来るような画像や文章は駄目です)。

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そして今月から、ほぼ月一で焼き菓子カフェをオープンされるとのこと。

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これほど隠れているというのに知ってる人は知ってるもので(笑)

私が到着した夕方には、お菓子やパンは半分ほどに減っていました。

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お持ち帰り予定でしたが、是非この素敵な空間でいただきたいと思い
急遽イートインに変更。

「ひのと」さんの代表的なお菓子であるガトー・バスク。いちじくとブルーチーズのマフィン、
そして可愛いふくろうのマドレーヌ。

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5月とはいえ暑い一日。
が、この静かな空間の中にはひんやりと優しく心地よい空気が流れていました。

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いたるところにeriさんの美意識が感じられ、この空間自体がひとつの作品となっているよう。

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可愛い相棒、白文鳥のりりちゃんとも遊ばせていただいて…

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また来月も必ず!

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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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