「仏料理コフレダミティエ」

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またまたランチへ♪
秋になるとこのお店へ伺う率が増えるような気がします。

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それはやはり、厳選素材を使用した季節の味覚がいただけるからでしょう。
フランスの家庭料理をベースとしたコフレさんの創作料理は、ときに「おばんざい」と
呼んだほうがいいほど(笑)野菜の美味しさに溢れています。
本日の嬉しいワンプレートはこちら!

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具沢山のキッシュはパリッと香ばしく…

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豆乳ポタージュはさつまいもだったかな?
とろりと濃厚で身体が芯から温まる~

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ほんのりと温められたバゲットは、切れ目にお好きな具材をサンドしてもOK!

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つけあわせのキャロットラペをオン♪

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セットデザートの赤紫蘇ソルベに、ティラミス。

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目にも鮮やかな赤紫蘇は、口の中で爽やかな酸味がぱぁっと広がります!

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そしてティラミス。
こちらも豆乳仕立てかな?
くせがなくサッパリとしてとても食べやすく…

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ドリンクはアイスコーヒーを。

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こちらは別の日。
鶏肉のポトフでした♪

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骨付き肉からよい出汁が出て、味つけはとてもシンプル。
五臓六腑に染み渡ります…

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自家製パンもほっこりと優しいお味♪

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さらにこちらは以前にアップし損ねていた昨年か一昨年の画像。

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生ハムと野菜たっぷりの具沢山冷製パスタ!
丁度祇園祭の鉾建ての頃だったと思います。

麺が見えないくらいの具の多さが嬉しい♪♪

厳選素材もさることながら、このお店の、コフレさんの人柄の作り出す雰囲気に
いつもいつも癒されています。

お料理上手のお友達のおうちでホッと寛いでいるような…

ご馳走様でした!きっとまたすぐに♪

「仏料理コフレダミティエ」
京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町200
ミックナカムラビル1F

11:30~14:00(L.O)
18:00~21:00(L.O)
火曜定休・月曜夜のみ予約制
月1回不定休あり  BLOG

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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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