IKEA神戸・スウェーデンフードマーケット

今年4月にポートアイランドにオープンした「IKEA神戸」。
洒落たデザインの北欧家具や雑貨、ファブリックが安価で買えることで
話題のお店ですが、こちらのカフェ&レストランにビストロ、
そしてフードマーケットはB級グルメの宝庫としてもつとに有名!

連休最終日、神戸そごうまで「リカちゃん展」を見に行った帰りに
寄ってきました~
生憎の雨模様でしたが、霧雨に白くけむった港の景色もまた乙なもの。

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お目当ては1Fの「スウェーデン・フードマーケット」
カフェ&レストランで扱っている北欧の食材を買うことができるマーケットです。
まずはこれです。スウェーデンのチョコ「Daim(ダイム)」

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薄い長方形のプラリネをミルクチョコでコーティングしてあります。
GWにカフェに行ったときおまけについてきて、かなりハマりました。

ひとつ食べたらすぐ次に手が伸びてしまい「ユウカ」と同じくらい
やめられない・止まらない系の危険物です。
400g入り大袋が見る見るうちに…(^_^;

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こちらはリンゴンベリーとエルダーフラワーのドリンク。
リンゴンベリーは日本語で「苔桃」。
とろりとして梅のようなすっきりした酸味があり、とてもさわやかな飲み物です。
エルダーフラワーはまだ飲んでません。瓶入りの濃縮タイプも売っています。

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危険物パート2。
スウェーデンの代表的なケーキ「プリンセス・タルト」です。
前回気になりながらスルーしたので、念願のゲット。
輸入物ではなく製造は三重県の「ドミニクドゥーセの店」となっていました。

3個入りで495円(税別)。注意して持ち帰ったのですがやはり崩れてしまった(^_^;
お見苦しい画像ゴメンナサイ

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断面図。スポンジと生クリーム、リンゴンベリーが層になり、
全体をマジパンで覆ってあります。

かなり甘いという評判を聞いていましたが生クリームは割とあっさりしていて軽く、
ほんのりミルク風味がたち、見た目同様「可愛らしい味」でした。
次回は崩れてない画像が撮りたいものだ(^_^;

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リンゴンベリーのジャム。こちらもまだ未開封。

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こちらも狙っていた北欧風ミートボール用の粉末ソース。
冷凍ミートボールも売ってましたが自分で作ればいいので
ソースだけ購入しました。次の日曜日に調理予定。
プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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