「みすは北川」のいちご大福

mizuha01.jpg

最後の紅葉を楽しみに、長岡京へ行ってきました~
もうひとつの楽しみは「みずは北川」のいちご大福!
楽天ショップの人気店の実店舗です。

ご覧のように一見和菓子屋さんには見えないモダンな建物。
1999年創業という、若い和菓子屋さんです。

mizuha02.jpg

こちらが人気のいちご大福。
直径、高さとも約5センチ。1個250円ですが一般的ないちご大福より
かなり大きいので、むしろお得感があるかも。

mizuha03.jpg

断面図~
なんとも愛くるしいビジュアルです。
毎日九州から取り寄せるというLサイズのいちごは本当にビッグサイズで、
大ぶりなのにしっかりと実が引き締まり、フレッシュな酸味が強いです。

そのまわりを手亡豆(てぼまめ)の白餡が包み、羽二重餅を纏っています。
この見た目からしても素材の厳選感が伝わってきますが
豆を晒して炊き上げる水も西山の地下水を使用しいるそうで、
気軽に食べられる朝生ながら「ひとつの作品」としての完成度を感じます。

味のほうも、いちごの酸味と白餡のほっくりした甘さが違和感なく調和して
甘さも後を引かないので、甘いものや和菓子が苦手という人にもオススメ。

最近粒餡ヴァージョンも始めたというので、食べ比べを楽しみにしていたのですが
粒餡はネット限定商品だとか。
基本的にいちご大福は断然粒餡!派なので、ぜひ店頭販売もしてほしいところです。
お取り寄せしてみるかな。

「みずは北川(京みずは)」
京都府長岡京市うぐいす台1-3

実店舗は阪急長岡天神駅からすこし歩きますが
駅近くのイズミヤや西友でも販売しているそうです。

楽天ショップ⇒
プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

最近の記事
最近のコメント
Categories
月間アーカイブ

2023/12 (1)

2020/01 (1)

2019/12 (5)

2019/11 (3)

2019/09 (3)

2019/08 (6)

2019/07 (15)

2019/06 (11)

2019/05 (10)

2019/04 (21)

2019/03 (12)

2019/02 (13)

2019/01 (16)

2018/12 (21)

2018/11 (10)

2018/10 (11)

2018/09 (11)

2018/08 (13)

2018/07 (20)

2018/06 (17)

2018/05 (12)

2018/04 (14)

2018/03 (16)

2018/02 (12)

2018/01 (12)

2017/12 (17)

2017/11 (12)

2017/10 (12)

2017/09 (13)

2017/08 (12)

2017/07 (17)

2017/06 (7)

2017/05 (11)

2017/04 (18)

2017/03 (10)

2017/02 (10)

2017/01 (11)

2016/12 (13)

2016/11 (14)

2016/10 (10)

2016/09 (10)

2016/08 (11)

2016/07 (19)

2016/06 (14)

2016/05 (11)

2016/04 (15)

2016/03 (8)

2016/02 (8)

2016/01 (9)

2015/12 (18)

2015/11 (11)

2015/10 (10)

2015/09 (11)

2015/08 (10)

2015/07 (13)

2015/06 (10)

2015/05 (10)

2015/04 (17)

2015/03 (10)

2015/02 (11)

2015/01 (10)

2014/12 (17)

2014/11 (10)

2014/10 (10)

2014/09 (12)

2014/08 (14)

2014/07 (17)

2014/06 (11)

2014/05 (13)

2014/04 (20)

2014/03 (12)

2014/02 (7)

2014/01 (11)

2013/12 (13)

2013/11 (7)

2013/10 (7)

2013/09 (12)

2013/08 (12)

2013/07 (14)

2013/06 (16)

2013/05 (10)

2013/04 (15)

2013/03 (16)

2013/02 (12)

2013/01 (11)

2012/12 (14)

2012/11 (19)

2012/10 (18)

2012/09 (20)

2012/08 (14)

2012/07 (14)

2012/06 (18)

2012/05 (15)

2012/04 (17)

2012/03 (17)

2012/02 (15)

2012/01 (15)

2011/12 (15)

2011/11 (16)

2011/10 (15)

2011/09 (16)

2011/08 (17)

2011/07 (17)

2011/06 (14)

2011/05 (16)

2011/04 (21)

2011/03 (16)

2011/02 (15)

2011/01 (16)

2010/12 (14)

2010/11 (24)

2010/10 (21)

2010/09 (23)

2010/08 (25)

2010/07 (6)

2010/06 (8)

2010/05 (15)

2010/04 (16)

2010/03 (14)

2010/02 (11)

2010/01 (15)

2009/12 (10)

2009/11 (10)

2009/10 (10)

2009/09 (11)

2009/08 (16)

2009/07 (14)

2009/06 (17)

2009/05 (20)

2009/04 (21)

2009/03 (14)

2009/02 (18)

2009/01 (17)

2008/12 (23)

2008/11 (26)

2008/10 (11)

2008/09 (20)

2008/08 (20)

2008/07 (16)

2008/06 (17)

2008/05 (15)

2008/04 (10)

2008/03 (6)

2008/02 (4)

2008/01 (5)

2007/12 (1)

2007/11 (1)

2007/10 (5)

2007/09 (3)

2007/08 (9)

2007/07 (5)

2007/06 (7)

2007/05 (7)

2007/04 (6)

2007/03 (4)

2007/02 (2)

2007/01 (5)

2006/12 (11)

2006/11 (7)

2006/10 (3)

2006/09 (6)

2006/08 (7)

2006/07 (6)

2006/06 (9)

2006/05 (10)

2006/04 (4)

2006/03 (15)

2006/02 (10)

2006/01 (5)

ブログ内検索
リンク