博多うまかもん・2日目

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2日目です。今回は時間もきつきつで天神から移動できなかったのと
あまりお腹も空いてなかったので、お昼は軽くコーヒーだけのつもりで
大丸東館向かいのカフェ&バーに入ったのですが

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ウェイターのイケメン君がおすすめしてくれたランチセット
「鳥もも肉の赤ワイン煮込み」をFさんと半分ずついただきました。

これがもう絶品で!!!

朝からじっくり煮込まれたという鳥もも肉は軽くナイフを入れると
ほろりと崩れ、骨からするりと自然に外れました。
ワインとデミグラスソースの旨味がこっくりとしみこんだもも肉は
噛まなくていいくらいほろほろに柔らかく、口の中でとろけます。

本当に美味しい!!!他に言葉が見つかりません。

今回のツアーで各地のうまいもんをいただきましたが
もう間違いなくこのお料理がダントツ。イケメン君本当にアリガトウ!

美しいワイン色の照りのついたデフォルト状態を
撮影しておかなかったのが悔やまれてなりません。

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つけあわせのバゲットも表面はパリッと香ばしく中はしっとり。
しかしこれだけ感激したにもかかわらずお店の名前を控えるのを
忘れました…
場所は大丸東館エルガーラからアーケードをはさみ、この季節だと
1枚目の画像のツリーの真向かいにある、細長いお店です。

もう、このランチを食べるためだけにでも、すぐにも博多を再訪したいほどです。
食べ物はもちろん、博多の街は本当に美男美女が多くしかも皆さんとても親切。
過去に何度も訪れていますが、行く度に街から、人からパワーをもらえ、
こんなに嬉しい気持ちが沢山もらえる街もありません。

今回は時間の関係で行きたかった「ピエトロ」本店にも「カッファ」にも、
海のほうや大濠公園にも行けず、友人に連絡も取らなかったので
いろんな思いを残しました。

でも「また必ず来る」という誓いのもとに、大好きな街を後にしました。
また来年是非!
プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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