Flip Up!のベーグルズ

京都の3大ベーグルというとやはり「ブラウニー」「グランディール」そしてここ
「Flip Up!」ではないでしょうか。
いずれもベーグル専門店ではありませんが、その美味しさたるやもう昇天もの。
今回は朝からタクシーで乗りつけるファンも多い「Flip Up!」特集などを。

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まずはこのお店の代表的な「チーズベーグル」
ねっちりと歯が沈み込む独特の食感、こんがり焼けたチェダーチーズ、
そして中にもざくざくの角切りチーズがみっちりで、もう日本で一番美味い
チーズベーグルかも。

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こちらは変り種「はちみつレモン」
ゼリー状に固めたはちみつとレモンピールを巻き込んだユニークなベーグル。
食べてみると確かに…あの同名飲料の味!

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根強いファンの多いロングセラー
「アーモンドベーグル」
中にはキャラメリゼしたアーモンドがざくざくごろごろ贅沢に。
そしてトッピングにもアーモンドクリーム。
もうベーグルを越えたこのお店独自のスイーツといった趣です。

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期間限定?「マンゴーベーグル」
ドライマンゴーをオレンジジュースでマリネしたものを巻き込み、
穴の部分にもちょこんと差し込んであります。
こういう細やかで丁寧な仕事ぶりが美味しさの秘訣。
トロピカルな夏のおやつベーグルです。

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そしてこちら!
単体でも大人気のチョコベーグルに蜂蜜とレモンピール入りクリームチーズをサンド。
朝早い時間でも売り切れてることが多いです。
チョコベーグルは甘さ控えめで、爽やかなレモン風味の
クリームチーズに合う合う~

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ほっぺた落ちる!顎ごと落ちる!!

「Flip Up!」
京都市中京区室町押小路東入る
7:00~18:00まで
日・月定休
プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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