「今西軒」のおはぎ

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本店に行くのは久しぶりです!
五条烏丸のTSUTAYAにDVD返しに行くついでに寄りました。
午前11時前というのに「黄粉のおはぎ」はすでに売り切れで
ショーケースにはこしあん数個を残すのみ。
ちょうど中から奥さんが出てきてつぶあんが補充されました。

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気をつけて持ち帰ったけどなにせ柔らかいので
おにぎりのように変形してしまった。
いつも、お店の人がどうやってお箸の跡をつけずにショーケースから
ブリスターケースに移すのか不思議だったけど、
先が平たいスプーンのようになった特製のトングを使っておられました。

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なので真似してスプーン2個で挟んでお皿に移してみたけど
やっぱり崩れちゃう。不器用者~~

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ちょい加工。餡子は「こしあん」より断然「粒あん」派なのですが
このお店に関しては「こしあん」がオススメ!と以前に書きました。
金沢の「あんころ」のようなきめ細かい口どけが素晴らしいです。

でも久々に食べてみると、粒あんのまったり濃厚でジューシィなコクの
美味しいこと!甲乙つけがたいですね。

まったく余談ですがこのお店のすこし西に「天使突抜町」という町があります。
この地名を聞くたびに、大きな羽根を広げた大天使が細い路地に飛来し
すごい勢いでバサササ!と降り立って、「こしあん3つ!」とか注文して
またものすごい勢いで飛び去っていく、という映像が頭に浮かんで仕方ありません。

天使突抜町⇒

「今西軒」
京都市下京区烏丸五条西入ル一筋目下ル横諏訪町312
9:30~売切れまで
火曜日・第3月曜日定休

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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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