黒豆御膳@「北尾」

錦にある黒豆専門店「北尾」
厳選された高品質の丹波黒豆とその醸造品を販売するお店で、
奥と2Fが食事処&カフェになってます。

初めて来たのは10年ほど前だったかな?
黒豆御膳をいただいてすっかり気に入り、その頃は
ちょくちょく通ってたような気がしますが
気がつけばもう5年ほどご無沙汰でしたねぇ。

その間にすっかり人気店となり、祇園や清水にも店舗が出来ました。
どのお店も6時閉店なのが、なかなか行けない大きな理由のひとつ。

入店すると、2Fへ案内されました。
お2階は観光客やら外人さんで結構賑やかで、人のいない1Fが良かったんだけど(^_^;
とりあえず黒豆御膳注文。

kitao01.jpg

各テーブルにはどでーんと重そうな石臼が鎮座しております。
甘味を注文すると、この石臼で、黄粉をセルフで挽かせてくれるんですよ。

画像は黒豆茶とサービスの「ぽりぽり」「豆しぼり」
「ぽりぽり」は黒豆黄粉をかけた京あられ。どちらも美味しい!

kitao02.jpg

ほどなくしてやってきました「黒豆御膳」
黒豆御飯に黒豆味噌汁、納豆の天ぷら、寄せ豆腐、ぶどう黒豆、ちりめん山椒、
そして黒豆酒。

このセットで1200円。以前は確か1000円でデザートあるなしが選べましたが…
そういえば数年前、黒豆が不作でやむなく値上げという「お詫びとお知らせDM」が
届いていたっけ。

kitao03.jpg

黒豆御飯。かために炊いてあるので噛み応えがいいです。
ほんのりした塩気と豆の甘みのさりげないバランスが秀逸。

kitao04.jpg

寄せ豆腐はノーマルと黒の2種。
さっぱりしているのにまったりとコクがあり、お醤油がついてきますが
何もつけなくても美味しい!(でもこのお醤油がまた美味しいんだわ)

kitao05.jpg

これ大好物!納豆を海苔でくるんで揚げた「黒豆納豆天ぷら」
納豆って火を通すとどうしてこんなに美味しいんでしょ。
衣もさっくり香ばしい!塩でいただきますがこちらも
何もつけなくてもグー!

kitao06.jpg

黒豆醤油で炊き上げたちりめん山椒にぶどう黒豆。
ふっくらつやつやに炊き上げられた黒豆はもう官能的な美しさ。
うちではこうは出来ないので、来年のお正月はここで買おうかな。

単独画像を撮り忘れましたが黒豆味噌のお味噌汁はとても香ばしく、
一口飲みきりサイズの黒豆酒もワインのようで美味です!

「豆の美味しさ」が存分に堪能できるセット。
とてもシンプルなのにはんなりしたと京都らしさも味わえて
特に女子には超オススメです!
スタッフの女の子たちもしっかり教育されていて接客は完璧。

グルメ雑誌には必ずといっていいほど掲載されてるそうですが
単なる観光客向けの店とは明らかに一線を画した良店です。

「黒豆茶庵・北尾」錦店
京都市中京区錦小路通麩屋町
西入東魚屋町192
10:00~18:00まで 水曜定休
会社HP⇒

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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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