「Citron sucre(シトロン・シュクレ)」

citron01.jpg

姉小路室町の可愛いパティスリーカフェ「Citron sucre(シトロン・シュクレ)」。
前回はフレンチお惣菜プレートをいただいたので、
この日は念願のケーキプレートを。

citron02.jpg

ケーキ3種、焼き菓子3種、アイスに紅茶がついて1000円のセットです

citron03.jpg

いつものお兄さんが、ものすごく注意深くそろそろ~と
持ってきてくれたそのワケは…

citron04.jpg

この超極細2等辺三角形の苺ショート!
これを倒さずに客席までサーブするのってある意味職人芸ですよ!
私にゃ無理だぁ(笑)

古典的な苺ショートをいただくのはかなり久しぶり。
苺は小ぶりだけど色もかたちも香りも申し分なく、
とてもよいものが使われていました。

お隣に見えるのはフロマージュ・バナーヌ。
バナナを練りこんだチーズケーキで、姉妹店
「シトロン・サレ」の名物のようです。
表面に散らされたシュトロイゼルがすごく個性的!
香りの強いスパイスと、さらに塩胡椒がまぶしてあるんです。

スパイス好きの私も一瞬「???」となるほど強烈なインパクト!
これはハッキリ好き嫌いが分かれるでしょうね~
小さいお子さんには食べさせないほうが良いかも。

citron05.jpg

プリンアラモード。
トップにプリンとフルーツ、その下に生クリームと
バナナの輪切りがしかれ、一番下がカットスポンジと生クリームの
トライフル風。

citron06.jpg

焼き菓子3種。
いちごのメレンゲ、レモンメレンゲ、ナッツのクッキー。

citron07.jpg

そして今回一番美味しかったのはこちらのレモンアイス。
画像ボケボケですがな(^_^;
レモンシャーベットはよくあるけれど、アイスは珍しい。
レモンアイスといえばイノダのは昔から大好き!

こういうワンプレートものって、いわばお店のプロモーションでも
あるでしょうし、やはりこのお店の顔であるレモンのタルト類は
セットに1品加えて欲しいかな~

citron09.jpg

そしてお持ち帰りしたレモンのケーキ2種。

citron10.jpg

以前コメント欄でかなたさんが美味しいと教えてくださった
「タルト・シトロン」
うんうん、これは美味!!
レモンカードをたっぷり使ったタルトは甘酸っぱくて
とってもチャーミングな美味しさ。

ちょっと疲れたときにいただくとぱっと目が覚めそうです。
何でこれをプレートに入れてくれないんだ!(笑)

citron11.jpg

そしてこちら。「レモンのファーブルトン」
ファーブルトンは「ブルターニュのお粥」という意味。

お粥と言っても、実際は玉子や牛乳、バター、砂糖を
使用したリッチな配合です。
牛乳がたっぷり使われているのでちょっとプリンのような
くにくに、もちもちした食感が独特。

ややや、こちらも美味!!
レモンの風味にマーマレードも加わり、とても心地よい甘酸っぱさです。
タルトと同じくらい気に入っちゃった。

citron08.jpg

やっぱりレモンのお菓子に限ります♪♪

「Citron sucre(シトロン・シュクレ)」
京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町139
プリモフィオーレ1F
11:00〜20:30まで
HP⇒

コメント

Secret

プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

最近の記事
最近のコメント
Categories
月間アーカイブ

2017/08 (9)

2017/07 (16)

2017/06 (6)

2017/05 (8)

2017/04 (18)

2017/03 (9)

2017/02 (8)

2017/01 (10)

2016/12 (12)

2016/11 (10)

2016/10 (9)

2016/09 (11)

2016/08 (8)

2016/07 (19)

2016/06 (10)

2016/05 (8)

2016/04 (17)

2016/03 (8)

2016/02 (7)

2016/01 (8)

2015/12 (14)

2015/11 (10)

2015/10 (6)

2015/09 (7)

2015/08 (7)

2015/07 (14)

2015/06 (7)

2015/05 (7)

2015/04 (15)

2015/03 (8)

2015/02 (8)

2015/01 (9)

2014/12 (10)

2014/11 (6)

2014/10 (6)

2014/09 (5)

2014/08 (10)

2014/07 (13)

2014/06 (9)

2014/05 (10)

2014/04 (17)

2014/03 (9)

2014/02 (6)

2014/01 (11)

2013/12 (12)

2013/11 (7)

2013/10 (7)

2013/09 (10)

2013/08 (10)

2013/07 (12)

2013/06 (15)

2013/05 (9)

2013/04 (16)

2013/03 (16)

2013/02 (12)

2013/01 (11)

2012/12 (14)

2012/11 (19)

2012/10 (18)

2012/09 (20)

2012/08 (14)

2012/07 (14)

2012/06 (18)

2012/05 (15)

2012/04 (17)

2012/03 (17)

2012/02 (15)

2012/01 (15)

2011/12 (15)

2011/11 (17)

2011/10 (15)

2011/09 (16)

2011/08 (17)

2011/07 (17)

2011/06 (13)

2011/05 (16)

2011/04 (21)

2011/03 (16)

2011/02 (15)

2011/01 (15)

2010/12 (14)

2010/11 (24)

2010/10 (21)

2010/09 (23)

2010/08 (26)

2010/07 (6)

2010/06 (9)

2010/05 (15)

2010/04 (16)

2010/03 (14)

2010/02 (11)

2010/01 (15)

2009/12 (10)

2009/11 (10)

2009/10 (10)

2009/09 (11)

2009/08 (16)

2009/07 (14)

2009/06 (17)

2009/05 (20)

2009/04 (21)

2009/03 (14)

2009/02 (18)

2009/01 (17)

2008/12 (23)

2008/11 (26)

2008/10 (11)

2008/09 (19)

2008/08 (20)

2008/07 (16)

2008/06 (17)

2008/05 (15)

2008/04 (10)

2008/03 (6)

2008/02 (4)

2008/01 (5)

2007/12 (1)

2007/11 (1)

2007/10 (5)

2007/09 (3)

2007/08 (9)

2007/07 (5)

2007/06 (7)

2007/05 (7)

2007/04 (6)

2007/03 (4)

2007/02 (2)

2007/01 (4)

2006/12 (11)

2006/11 (7)

2006/10 (3)

2006/09 (6)

2006/08 (7)

2006/07 (6)

2006/06 (9)

2006/05 (10)

2006/04 (4)

2006/03 (13)

2006/02 (10)

2006/01 (5)

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
リンク