ノドカさんのシュトーレン

今年のアドベントは「はちはち」のシュトーレン!
と張り切ってたのにぼやぼやしてるうちに予約しそこね
気がつけば完売御礼~°・(ノД`)・°・
は、早いよ…でもそれだけ人気してるってことですね。
来年こそは早めに予約しよう!

nodoka41.jpg

そんなわけで2011年シュトーレン第1弾はこちら。
じゃーん、見てくださいこの可愛らしさ
大好きな「ぱんだよりノドカ」さんの
プチシュトーレンですよ。

nodoka42.jpg

手のひらサイズのクグロフ型で焼かれたシュトーレン。
リボンの色は赤、緑、茶色もあったかな?
もちろん、クグロフ型ではないオーソドックスタイプも
売ってます。

nodoka43.jpg

ではでは実食~

nodoka44.jpg

ラップをはがした瞬間にふわぁっと何とも言えない
上品な芳香が立ち昇ります。
ちっちゃいけれど、すごいヤツな予感…

nodoka45.jpg

半分にカット。
カットするとき、ナイフにみっしりと重みを感じます。
ご覧のようにナッツもごろりと贅沢に!
予感はすっかり確信に変わり、そして一口。

nodoka46.jpg

お…お…美味しい…

こんなにちっちゃくて可愛らしいのに、
しっかりと溶かしバターに漬け込まれていて
大ぶりなナッツの野趣は生き生きと香り、
ラム酒に漬け込まれた6種類のフルーツも
さまざまなスパイスも素晴らしい風味。
なんて濃厚にして芳醇なんでしょう。

このサイズなのでペロリといけると思っていたのに
半分食べたところでもう満足。
これはタダモノではないシュトーレンだ!
とても奥深く贅沢な味わいです。

やっぱりノドカさんの実力はすごい!
これはぜひフルサイズを買って味の変化を楽しみたいところ。
というわけでいきなりの大オススメ、
何とも幸先の良いスタートとなりました

「ぱんだより ノドカ」
京都市上京区養安町242 ROOST御所西1F
8:00ごろ~19:00ごろまで
日曜・月曜・年末年始定休
その他不定休あり
HP⇒

コメント

シュトーレン

こんばんは^^
ノドカさんのシュトーレン、見た目もすごくかわいいですね~!
最近は結構いろんなパン屋さんでシュトーレン見かけるけど、
お値段もそこそこするのでやっぱりハーフサイズぐらいが買いやすいですよね。
私は今年は大阪・本町のアッシュさんのイチゴのシュトーレンを買いましたが
忙しすぎて(ゆっくり美味しい紅茶いれて食べたいと思っているのでw)まだ未食です。
ノドカさん、行きたいなぁ~!!

Re: シュトーレン

まななさん、こんばんは!
ノドカさんのシュトーレン、ほんと美味しかったですよぉ。
ハード系もおやつ系も得意なパン屋さんだけど、
エピス系のイメージはなかったので、正直これほど本格的とは!
と嬉しい驚きでした(^-^)

アッシュさんのシュトーレン、私も気になってます。
イチゴのシュトーレンって珍しいですよね~
クリスマスまでに大阪には行けそうもないので残念ですが、
また召し上がられたら感想教えてくださいね~e-343

No title

こ、これは、なんて美味しそうなんでしょう・・(@@)
お祝い事の食べ物に美味いもんナシと、勝手な思い込みでシュトーレンって1回も
買った事も食べた事もなかったんですが、思い違いやったようですね~~。

ノドカさんにはなかなか行けなくて、年内にはなんとかして行きたいです!!

Re: No title

kintaさん、ノドカさんのシュトーレン、ほんとにオススメですよぉ。
スパイシーでナッツごろごろでワインにも合うから絶対気に入られると
思いますv-254
あ、でもkintaさんの苦手なレーズン入ってたかなぁ?
忘れましたけど、入っててもそんなに気にならないくらいの量だと思います。
サイズもお値段も可愛いのでお試しがてらに是非v-318
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プロフィール

YUKI

Author:YUKI
京の安旨グルメを求め都大路を縦横無尽。おいしいものならジャンルは問わず。最近は焼き菓子多め。得意エリアは西陣あたり。

基本は個人の備忘録ですが嗜好や価値観の合う方のお役に立てれば幸いです♡
評価はあくまでも私的感想ですのでご参考程度に。

★なお、お店の情報は掲載当時とは変わっている場合がありますので(所在地、料金、定休日、営業時間など)必ずご自身で最新情報を確認された上でお出かけくださいね♡

素敵なお店と、素敵な皆さんのご縁を結べますように♪

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